아카시아 꿀과 밤꿀의 차이점

 

2022.01.30 - [정보&생활꿀팁] - 꿀의 종류와 등급 그리고 효능

꿀의 종류와 등급 그리고 효능

 

꿀의 종류가 다양하여 이번에는 아카시아꿀과 밤꿀을 비교해보도록 하겠습니다.

 

우선 아카시아꿀 부터 알아볼게요.

 

아카시아 꿀

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한국인의 10명 중 6명이 헬리코박터균 검출될 정도로 흔한 질병이 되었습니다.

헬리코박터균은 위암 발생률을 약 4배까지 높이기 때문에 위염 및 위궤양이 있다면 더 조심해야 합니다.

그런데 아카시아 꿀이 헬리코박터균을 억제하는 효과가 있다고 농촌진흥촌에서 발표하였습니다.

농촌진흥촌 연구진에 따르면 아카시아 꿀에 '아브시스산'이 1kg당 24mg이 함유되어있어 헬리코박터균 억제에 효과가 크다고 합니다. 특이하게도 '아브시스산'은 유독 우리나라에서 생산된 아카시아 꿀에만 함유되어 있다고 합니다.

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아카시아 꿀은 해독작용이 탁월합니다.

로비닌이라는 성분이 천연항생제의 역할을 해주기 때문에 중이염, 기관지염, 천식, 염증 개선 등 각 종 염증 및 감기 예방에 도움이 됩니다.

 

또한 여드름 피부나 방광염 등의 치료에도 도움을 받을 수 있습니다.

귀와 눈을 밝게 하며 비타민과 무기질 등의 성분이 풍부해 피부미용과 더불어 몸을 건조하지 않고 윤기 있게 합니다.

 

신경통 완화에 도움이 됩니다.

아카시아 꿀에서는 신경통이나 관절통, 두통과 같은 통증 완화에 도움이 되는 마그네슘 성분이 함유되어 있어서 천연 진통제 역할을 해줍니다.

 

불면증 해소에 좋습니다.

신경 완화를 하는 비타민B가 많이 함유되어 있어서 불면증에 시달리는 분들에게 잠들기 전에 꿀차를 다려서 마시면 숙면하는데 효과를 보실 수 있습니다.

 

아카시아 꿀은 다른 꿀보다는 알레르기에 덜 민감한 꿀입니다.

타 꿀의 경우 화분 성분이 다량으로 함유되어 있어서 꿀 알레르기가 있는 분들이라면 아카시아 꿀이 알레르기 반응에 큰 이상이 없다고 합니다.

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부작용

꿀은 보통 따뜻한 성분을 가지고 있기 때문에 과다 섭취를 피해주셔아 합니다.

과다 섭취 시 두통, 입마름, 심장박동 빨라짐 등의 부작용이 있습니다.

평소 몸에 열이 많거나 목이 자주 마르는 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.

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밤꿀 

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밤꿀은 각종 미네랄과 칼륨이 풍부하고 혈관의 콜레스테롤을 제거해주며 노폐물을 체외로 배출시켜주는 데에도 탁월한 효과가 있습니다.

 

혈관을 청소해주어 혈압을 정상화시켜 혈관 건강 유지에 도움이 됩니다.

즉, 고혈압 및 동맥경화 등과 같은 각 종 심혈관계 질환과 심장병 예방에 도움이 됩니다.

 

면역력 강화에 도움이 되는 밤꿀은 각 종 효소와 비타민 등이 풍부하게 포함되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.

편도염, 목감기, 기관지염 등에도 효과적입니다.

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또한 밤꿀은 항암효과가 있습니다.

활성산소로 인해 인체가 노화하고 손상되는 것을 막아주는 성분인 페놀계 물질 함량이 다른 꿀에 비해 월등히 높아서 꾸준히 섭취하면 암 발생 위험을 줄여주며, 노화방지와 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.

 

밤꿀은 위장질환 개선에도 도움이 됩니다.

항균작용이 뛰어난 밤꿀은 포도상구균 녹농균 대장균 바실러스균 등을 억제하는데 효과적입니다. 그래서 위장병의 일종인 위염, 역류성 식도염, 위궤양 등의 증상 완화에 도움 됩니다.

 

기력 회복에 뛰어납니다.

아카시아 꿀보다 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화 항균 물질이 약 10배 정도 많이 함유되어 있어서 성장기 어린이나 체력이 떨어지는 노인에게 좋은 식품입니다.

 

입병 증상 완화에 좋습니다.

밤꿀 자체의 살균작용으로 인해 입병 증상 개선에 도움이 됩니다.

 

밤꿀과 설탕을 섞어서 스크럽을 만들어 사용하거나 팩으로도 사용합니다.

꿀의 당 성분이 각질 제거에 효과가 뛰어나며, 꿀 속의 아미노산 성분이 피부를 탄력 있게 만들어 줍니다.

 

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꿀마다 효능이 달라 무엇을 선택해야 할지 고민이 될 것 같습니다.

보통 아카시아 꿀은 달콤한 향과 깔끔한 맛으로 많은 사람들이 찾고 밤꿀의 경우 짙은 갈색이며 꿀 치고는 꾀나 쓴맛이 납니다.

 이외에도 잡화꿀이 있는데 잡화꿀은 여러 가지 꽃에서 꿀을 모으다 보니 가격과 맛이 모두 제 각각입니다. 잡화꿀은 특히 향이 강한 편입니다.

 

자신의 체질이나 필요한 부분을 찾아서 맞는 꿀을 섭취하시면 되겠습니다.